Doutora em Antropologia (2014, University of Toronto), Mestre em Arqueologia (2007, Trent University), Arqueóloga (2003, Universidad de Chile) e Bacharel em Antropologia com especialização em Arqueologia (2001, Universidad de Chile).

A Dra. Jofré ingressou no Departamento de Antropologia da Universidad de Chile em 2019. Atuou como Diretora de Curso (2021–2022), Responsável pela Extensão e Vinculação (2022–2024) e atualmente (de 2024 até o presente) é representante do Departamento de Antropologia perante a Faculdade (Escola de Graduação). Sua trajetória acadêmica está orientada para uma arqueologia pública e colaborativa com comunidades, com o objetivo de implementar novas metodologias de pesquisa social que envolvam diretamente as culturas vivas na co-construção do passado.

Foi pesquisadora do programa Redes Andinas Arica-Carangas (2018–2022) e integrou o comitê organizador internacional do IX Encontro de Teoria Arqueológica da América do Sul (TAAS), realizado em 2020 em Oaxaca, México.

Especializou-se no trabalho com comunidades aimara e quéchua na área do Collasuyu/Andes Centro-Sul, onde se cruzam as fronteiras nacionais do Chile, Peru e Bolívia, e também possui experiência de trabalho com comunidades mapuche na Araucanía/Wallmapu. Suas publicações mais recentes abordam temas como patrimônio e comunidades indígenas, políticas ambientais e mudança climática, memória oral e tecnologia, escrita autoetnográfica e metodologias decoloniais.